O projekcie

6 grudnia 2011

„PRAKTYCZNE KSZTAŁCENIE NAUCZYCIELI ZAWODÓW BRANŻY HOTELARSKO – TURYSTYCZNEJ”

Projekt realizowany jest w wyniku konkursu ogłoszonego przez Ministerstwo Edukacji Narodowej. Celem projektu jest wsparcie  kadry nauczycielskiej przedmiotów zawodowych i instruktorów praktycznej nauki zawodu w procesie doskonalenia zawodowego, poznawania rzeczywistych warunków pracy w przedsiębiorstwach branży hotelarsko – turystycznej, zdobywania umiejętności praktycznych, niezbędnych podczas zajęć przygotowujących absolwentów szkół do wykonywania wyuczonych zawodów.

Projektem zamierzamy objąć 260 nauczycieli przedmiotów zawodowych lub instruktorów praktycznej nauki zawodu z całej Polski, uczących w zawodach: branży hotelarskiej (technik hotelarstwa, pracownik pomocniczy obsługi hotelowej), branży turystycznej (technik obsługi turystycznej, technik turystyki wiejskiej), branży gastronomicznej (technik żywienia i gospodarstwa domowego, kucharz, kucharz małej gastronomii, technik organizacji usług gastronomicznych, kelner, barman) oraz zawodów z zakresu opieki i poprawy zdrowia (technik masażysta, terapeuta zajęciowy, opiekun osoby starszej, asystent osoby niepełnosprawnej, dietetyk).

Uczestnicy projektu w ramach oferowanego wsparcia uczestniczyć będę w praktykach zawodowych realizowanych w systemie weekendowym i wakacyjnym. Tryb realizowanych praktyk dostosowany zostanie do każdego uczestnika pod kątem miejsca zamieszkania. Osoby zgłaszające się do projektu, które mieszkają w województwie kujawsko – pomorskim i województwach ościennych realizować będą system praktyk weekendowych, natomiast pozostali będą korzystać z systemu wakacyjnego. Każdy z uczestników korzysta z jednego programu praktyk.

W okresie realizacji projektu opracowanych zostanie 14 programów praktyk we współpracy z przedsiębiorcami i szkołami zawodowymi dla w/w zawodów. Jednocześnie przygotowanych zostanie tyle samo zestawów materiałów pomocniczych dla nauczycieli i instruktorów umożliwiających im  przekazanie uczniom zdobytych umiejętności podczas praktyk.

1.    ROK 2012:

a)    w 10 – dniowych praktykach wakacyjnych po 8 godzin w formie 12 – dniowego pobytu w sanatorium lub hotelu na terenie województwa kujawsko-pomorskiego weźmie udział:
–     30 uczestników w miesiącu lipcu (3 grupy po 10 osób)
–     30 uczestników w miesiącu sierpniu (3 grupy po 10 osób)

b)  w praktykach weekendowych po 8 godzin dziennie w formie pięciu 2 – dniowych zjazdów:
–     10 uczestników – w miesiącach wrzesień, październik, listopad
–     10 uczestników – w miesiącach listopad, grudzień, styczeń

2.    ROK 2013:

a)    w 10 – dniowych praktykach wakacyjnych po 8 godzin w formie 12 – dniowego pobytu w sanatorium lub hotelu na terenie województwa kujawsko-pomorskiego weźmie udział:
–    30 uczestników w miesiącu lipcu (3 grupy po 10 osób)
–    30 uczestników w miesiącu sierpniu (3 grupy po 10 osób)

b)   w praktykach weekendowych po 8 godzin dziennie w formie pięciu 2 – dniowych zjazdów:
–     10 uczestników – w miesiącach styczeń, luty, marzec
–     20 uczestników – w miesiącach kwiecień, maj, czerwiec (2 grupy po 10 osób)
–     10 uczestników – w miesiącach październik, listopad, grudzień

3.    ROK 2014:

a)    w 10 – dniowych praktykach wakacyjnych po 8 godzin w formie 12 – dniowego pobytu w sanatorium lub hotelu na terenie województwa kujawsko-pomorskiego weźmie udział:
–      30 uczestników w miesiącu lipcu (3 grupy po 10 osób)
–     30 uczestników w miesiącu sierpniu (3 grupy po 10 osób)

b)   w praktykach weekendowych po 8 godzin dziennie w formie pięciu 2 – dniowych zjazdów:
–    10 uczestników – w miesiącach styczeń, luty, marzec
–    10 uczestników – w miesiącach kwiecień, maj, czerwiec